申請(qǐng)食品小作坊登記的，應(yīng)當(dāng)向所在地的縣、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提出申請(qǐng)，并提交下列材料：

（一）食品小作坊登記申請(qǐng)書(shū)；

（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照及負(fù)責(zé)人身份證明材料；

（三）食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所功能布局圖及其周?chē)h(huán)境、食品加工設(shè)備布局和食品加工工藝流程的說(shuō)明；

（四）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；

（五）食品安全管理人員、從業(yè)人員健康證明；

（六）環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量、原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品添加劑使用記錄等相關(guān)管理制度清單。

申請(qǐng)人委托他人辦理食品小作坊登記申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明。