作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，是稻米油、油用米糠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，國(guó)家稻米油新國(guó)標(biāo)參與起草單位；擁有專利30多項(xiàng)，每年研發(fā)投入占銷售收入的6%以上；可年產(chǎn)稻米油3萬(wàn)噸，是江蘇省規(guī)模最大的稻米油生產(chǎn)基地……

細(xì)數(shù)江蘇康之源糧油有限公司（以下簡(jiǎn)稱“康之源”）發(fā)展的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，董事長(zhǎng)李勃直言，是宿遷為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造了好環(huán)境、創(chuàng)造了新機(jī)遇。近日，在李勃的帶領(lǐng)下，筆者開啟了探秘稻谷到稻米油的“蛻變”之旅。

一輛輛滿載糧食的貨車穿梭，空氣中彌漫著稻谷的清香。在位于沭陽(yáng)縣的康之源生產(chǎn)車間，經(jīng)過(guò)篩選、制粒、烘干、提取毛油、精煉稻米油等一系列精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囂幚?，富含天然活性成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的稻米油得以“誕生”。

李勃介紹，稻米油原材料是米糠，稻谷中64%的營(yíng)養(yǎng)素集中在米糠中，且米糠含有豐富的植物油脂，提煉出來(lái)的稻米油富含獨(dú)特谷維素，維生素E含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其他食用油，是非常優(yōu)質(zhì)的健康用油。

想要做出高品質(zhì)稻米油，稻米原料是重中之重。創(chuàng)立公司前期，通過(guò)調(diào)研走訪，李勃發(fā)現(xiàn)，蘇北地區(qū)特別是宿遷、鹽城等地，稻米里米糠的谷維素和植物甾醇含量最高，且高于國(guó)際水平。

“家鄉(xiāng)豐饒的農(nóng)業(yè)資源，是我最溫暖的記憶。同時(shí)，宿遷匯聚了眾多優(yōu)秀稻米加工企業(yè)，為我投身稻米油產(chǎn)業(yè)注入了底氣。”李勃說(shuō)。

宿遷對(duì)企業(yè)發(fā)展的大力支持，李勃都銘記于心?！霸陧?xiàng)目起步階段，政府便展現(xiàn)出十足的誠(chéng)意，環(huán)保、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門主動(dòng)靠前，與我們深入交流，細(xì)致解讀相關(guān)規(guī)范要求，為項(xiàng)目推進(jìn)按下了‘加速鍵’?！睋?jù)李勃回憶，當(dāng)企業(yè)發(fā)展遭遇融資難題時(shí)，政府迅速搭建銀企對(duì)接平臺(tái)，助力公司與金融機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，及時(shí)化解了企業(yè)資金周轉(zhuǎn)難題，進(jìn)一步堅(jiān)定了企業(yè)在宿遷長(zhǎng)期發(fā)展的信心。

2018年，康之源投資新建了“年產(chǎn)2萬(wàn)噸高谷維素及維生素E稻米油”項(xiàng)目。該項(xiàng)目使稻米油中谷維素和維生素E的含量提高3倍以上，稻米油品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)外空白；2019年，獲批省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；2023年，“稻合順”牌稻米油產(chǎn)品被評(píng)定為長(zhǎng)三角名優(yōu)食品……

政策傾斜助力企業(yè)成長(zhǎng)，資源配套降低企業(yè)成本。在宿遷這片孕育希望的創(chuàng)業(yè)熱土上砥礪深耕十幾載，康之源交出了一份亮眼且含金量十足的“成績(jī)單”。

由于原生產(chǎn)線設(shè)備陳舊老化，生產(chǎn)成本高，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，李勃毅然決然開始設(shè)備更新改造。2024年10月，康之源新的生產(chǎn)線竣工，是國(guó)內(nèi)單機(jī)規(guī)模最大的米糠膨化浸出自動(dòng)化生產(chǎn)線?！靶律a(chǎn)線運(yùn)行后，我們的產(chǎn)能翻了6倍，生產(chǎn)成本降低了一半以上。去年僅僅兩個(gè)月時(shí)間里，就實(shí)現(xiàn)銷售額8600多萬(wàn)元。”李勃說(shuō)。

“企業(yè)家精神的核心是創(chuàng)新與擔(dān)當(dāng)?！痹诶畈壑?，創(chuàng)新是企業(yè)立足的根本，更好地滿足消費(fèi)者需求；擔(dān)當(dāng)就是積極投身公益事業(yè)，助力社會(huì)發(fā)展。

近年來(lái)，康之源持續(xù)革新米糠制油技術(shù)，研發(fā)并引入微波連續(xù)式米糠穩(wěn)定化等技術(shù)，不僅讓得油率大幅提升，還更大程度留存了稻米油里的營(yíng)養(yǎng)成分，谷維素和甾醇等營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)含量遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品，關(guān)鍵性能指標(biāo)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。憑借對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控和不懈的創(chuàng)新探索，康之源逐漸在稻米油行業(yè)中站穩(wěn)了腳跟。

據(jù)李勃介紹，康之源采取“龍頭企業(yè)+村集體+基地”模式，在沭陽(yáng)縣韓山鎮(zhèn)等地設(shè)立試點(diǎn)基地，帶動(dòng)12000余戶農(nóng)戶種植水稻，水稻種植基地面積達(dá)5.5萬(wàn)畝，讓農(nóng)戶每年收入增加3000余元。

作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的民營(yíng)企業(yè)，發(fā)展前景廣闊、大有可為?！拔覀冇?jì)劃建成全進(jìn)口、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的一級(jí)稻米油生產(chǎn)線，不斷深挖產(chǎn)品潛力?！闭雇磥?lái)，李勃表示，2025年公司銷售額預(yù)計(jì)突破6億元，實(shí)現(xiàn) “稻合順” 牌稻米油及相關(guān)產(chǎn)品年銷售額增長(zhǎng)30%，將市場(chǎng)份額在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提升10個(gè)百分點(diǎn)，開發(fā)2—3款功能性稻米油產(chǎn)品，新增50家大型商超合作渠道，入駐至少4個(gè)新興電商平臺(tái)，勇挑新時(shí)代“守糧人”的重?fù)?dān)，讓中國(guó)飯碗盛滿獨(dú)具風(fēng)味的“宿遷”味道，為中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦，書寫更加輝煌的篇章。（徐可）